農薬、化学肥料に頼らずに 自然の力を最大限生かした 野菜作りを目指しています。
当農園で栽培している農作物は全て苗作りから行っており、こちらから直にお客様に届けられる農作物達は化学薬品などの使用を極力抑えた作物を提供致しておりますので、正にその農家の味がします。
追肥なしのお米栽培
お米は、収穫時に窒素分が残っていると食味も落ちるので、後半期に追肥などをしないように調整しております。農薬などに関しても種蒔き時の種子消毒以降は極力農薬の使用は控えております。
有機物を活用した野菜栽培
野菜の栽培に関しては、炭素循環農法(炭素資材を土に混ぜ化学薬品など使用しない)を取り入れております。ベースは知り合いのきのこ農家さんから使い終わった廃菌床や籾殻に木酢液など混ぜ込んだ物をベースにして肥料なども極力抑えて栽培しているので、生命力に満ち溢れた野菜ができます。